Неутилизированные пестициды из числа соз и оценка уровня загрязнения ими продуктов питания и организма человека

Abstract

Scopul acestei lucrări constă în evaluarea nivelului migrării pesticidelor organoclorurate interzise şi inutilizabile în mediul ambiant din locurile de stocare, determinarea nivelului de contaminare a produselor alimentare şi gradul de bioacumulare a acestor compuşi în organismul uman. În rezultatul cercetărilor efectuate s-a constatat, că probele de sol şi 50 % probe de apă sunt contaminate cu izomerii β- şi γ- HCH, metabolitul DDT - p,p’ DDE. Smântâna este cel mai contaminat produs lactat cu p,p’DDE. Nivelul contaminării organismului uman cu reziduurile de DDE (metaboliţi DDT) poartă un caracter uniform pe întreg teritoriul Republicii Moldova. Concentraţia de p,p’DDE în laptele matern constituie în mediu 0,019±0,005 mg/kg.