Modificările intensităţii oxidării peroxidice a lipidelor induse de carnozină şi complexul carnozină-zn în ţesutul osos şi în serul şobolanilor

Rezumat

A fost efectuat un studiu comparativ al intensităţii POL în ţesutul osos şi în serul sangvin al şobolanilor sănătoşi şi al celor cărora li s-a administrat carnozina şi complexul carnozină-Zn. S-a stabilit că intensitatea POL în ţesutul osos o depăşeşte pe cea din ser. Atât carnozina, cât şi complexul carnozină-Zn exercită o acţiune antioxidantă asupra POL în ţesutul osos şi în serul sangvin, efectul fi ind semnifi cativ mai pronunţat în os. Nu s-au stabilit legături corelaţionale importante între cantităţile produselor POL în ţesutul osos şi în ser atât la animalele intacte, cât şi după administrarea bioremediilor cercetate.